Aussières 2008
Producteur : Domaine d'Aussières
Appelation : VdP d'Oc (Vins de Pays)
Cépages : Cabernet Sauvignon, Syrah
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Catégories de plats accordés à ce vin
Lapin
Oie
Fromages à pâtes persillées
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Présentation du vin rouge Aussières 2008
Le vin de Pays Aussières est un vin d'appellation VdP d'Oc et il est à base de cépages Cabernet Sauvignon et Syrah. Les cuvées que nous avons recensées pour ce vin s'étendent de l'année 2003 jusqu'à l'année 2008.
De par ses caractéristiques, le cru Aussières s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : bleu, salade de fruits et salade de fruits rouges.
De façon plus large (en tant que VdP d'Oc) lapin, oie et fromages à pâtes persillées s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce vin Aussières est produit par le producteur Domaine d'Aussières situé à Bages (Aude).
Ce producteur Domaine d'Aussières produit par ailleurs d'autres crus de Pays, comme par exemple le Aussières Blanc et le Aussières.
Domaine d'Aussières produit par ailleurs d'autres crus n'étant pas des vins de Pays comme par exemple le Blason d'Aussières - Corbières, le Château d'Aussières et le Terrasses d'Aussières.
Pour commander ce vin Aussières, vous pouvez joindre le producteur Domaine d'Aussières au numéro suivant 04 68 45 76 38.
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