L'Héritage de Carillan 2009
Producteur : La Cave D'Augustin Florent - Les Celliers des Terres de France
Appelation : VdP d'Oc (Vins de Pays)
Cépages : Merlot
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Catégories de plats accordés à ce vin
Présentation du vin rouge L'Héritage de Carillan 2009
Le vin de Pays L'Héritage de Carillan est un vin d'appellation VdP d'Oc et il est à base de cépage Merlot. Les cuvées recensées pour ce vin s'étendent de l'année 2002 jusqu'à l'année 2011.
De par ses caractéristiques, le cru L'Héritage de Carillan s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : salade de fruits, salade de fruits rouges et lapin aux olives.
De façon plus large (en tant que VdP d'Oc) lapin, compotes et oie s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce vin L'Héritage de Carillan est produit par le producteur La Cave D'Augustin Florent - Les Celliers des Terres de France situé à Nîmes (Gard).
Ce producteur La Cave D'Augustin Florent - Les Celliers des Terres de France produit par ailleurs d'autres crus de Pays, comme par exemple la Cave d'Augustin Florent - Syrah, le Carrefour - Cinsault Rosé, le Carrefour - Sauvignon, la Cave d'Augustin Florent - Chardonnay Viognier et la Cave d'Augustin Florent - Haute Vallée de l'Aude.
La Cave D'Augustin Florent - Les Celliers des Terres de France produit par ailleurs d'autres crus n'étant pas des vins de Pays comme par exemple la Cave d'Augustin Florent - Muscadet de Sèvre et Maine, la Cave d'Augustin Florent - Minervois, la Cave d'Augustin Florent - Sancerre, la Cave d'Augustin Florent - Touraine Sauvignon et la Cave d'Augustin Florent - Cahors.